Вино ігристе Bortolomiol Riserva del Governatore біле екстра брют 0.75 л 12% (8010447104003)

Bortolomiol Riserva del Governatore – одна з найбільш структурних і статусних інтерпретацій у традиційній лінійці виноробні, створена як вино з характером і глибиною, що виходить за межі класичного уявлення про Prosecco. Назва Riserva del Governatore апелює до історії та авторитету, підкреслюючи ретельний відбір винограду, концентрацію стилю та прагнення Bortolomiol продемонструвати зрілий, благородний бік Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
В ароматі – елегантні ноти стиглого яблука та груші, доповнені м’якими медово-квітковими відтінками й делікатною цитрусовою свіжістю, що формують витончений і гармонійний ароматичний образ. Смак м’який і структурний, із щільною, оксамитовою текстурою та тонким, стійким перляжем; фруктова зрілість поєднується з приємною свіжістю, переходячи в глибокий, округлий і елегантний післясмак.
Riserva del Governatore створений для поціновувачів більш виразного стилю Prosecco: він чудово підходить як вишуканий аперитив і органічно поєднується з морепродуктами, устрицями, рибними стравами, пастою, різото, легкими закусками та витриманими сирами, розкриваючи свій благородний характер у гастрономічному супроводі.

Bortolomiol – це сімейна виноробня із серця італійського Prosecco DOCG у Вальдобб’ядене, заснована в 1949 році Джуліано Бортоломіолом, який був одним із піонерів ігристого вина в Італії та першим створив сухий Prosecco Brut, що стало символом якості й інновацій бренду.
Виноробнею сьогодні успішно керують дочки засновника, зосереджуючи увагу на високій якості, сталому розвитку та тісному зв’язку з унікальним ландшафтом пагорбів Conegliano-Valdobbiadene, який входить до переліку світової спадщини ЮНЕСКО.
Цікаво, що родинна традиція вирощування винограду тут бере початок ще з XVIII ст., а сучасний Parco della Filandetta – це відреставрований шовковий млин у центрі Valdobbiadene, де поєднуються історія, мистецтво й виноробство. Завдяки цій спадщині та прагненню зберегти характер місця, Bortolomiol виробляє вина, що розкривають виразність терруару та дух регіону.