Callia Malbec Selected – червоне сухе вино з Аргентини, створене у концентрованому та виразному стилі з акцентом на глибину смаку. В ароматі розкриваються ноти стиглої сливи, ожини та чорної вишні, доповнені відтінками фіалки й легкими пряними нюансами. Смак насичений і гармонійний, з м’якими оксамитовими танінами, щедрою ягідною палітрою та тривалим сухим післясмаком. Вино проходить коротку витримку у дубовій діжці протягом 6 місяців, що додає делікатної округлості та легких пряних відтінків.
Особливістю цього вина є більш ретельний відбір винограду, що забезпечує глибокий ароматичний профіль і більш структурований характер вина. Виноград вирощують у регіоні Сан-Хуан, де теплий клімат сприяє формуванню насиченого стилю та виразної фруктовості.
Це вино виготовляє виноробня Bodegas Salentein.
Bodegas Salentein ‒ одна з найвідоміших виноробень Аргентини, розташована в самому серці долини Уко, Мендоса, на висоті понад 1 200 метрів над рівнем моря. Вона була заснована наприкінці 1990-х років голландським підприємцем Мієке Понсом, який побачив у високогірному терруарі Анд винятковий потенціал для створення вин світового рівня. Значні перепади між денною та нічною температурами формують у винограді яскраву ароматичність і природну, добре збалансовану кислотність.
Візитівкою Salentein є унікальна архітектура виноробні у формі хреста та глибокий зв’язок із мистецтвом ‒ на її території розташований артцентр Killka з колекцією сучасного аргентинського й європейського мистецтва. Виноробня стала однією з перших, хто вивів долину Уко на міжнародну винну арену, зробивши її символом преміального аргентинського виноробства. Філософія Bodegas Salentein полягає у поєднанні європейських традицій і сучасних технологій з повагою до терруару, де кожне вино максимально точно передає характер місця походження.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!