Шу Пуер Менхай з Клейким Рисом 7 г

? Шу Пуер "Клейкий Рис" (Nuomixiang Shu Pu-erh)

? Особливість "Клейкого Рису":

Ключовим інгредієнтом, який надає цьому пуеру характерного аромату, є Нуо Мі Сян (糯米香, Nuòmǐxiāng), що буквально означає "запах липкого рису".

• Що це: Це не сам рис, а низькоросла запашна трава (листя роду Semiliquidambar або Stachys), що росте в тінистих лісах Юньнаню.
• Як додається: Висушене листя Нуо Мі Сян змішується з ферментованим чайним листям Шу Пуеру перед пресуванням у міні-точу, надаючи напою виразний, солодкий і теплий аромат.
• Регіон Менхай: Згадка Менхай (Menghai) вказує на походження сировини. Менхай — це серце пуерної індустрії в Сішуанбаньна (Юньнань), відоме виробництвом високоякісного та міцного Шу Пуеру.

? Рекомендації щодо Заварювання:

1. Посуд: Гайвань, чайник або велика чашка.
2. Порція: Одна міні-точа 7 г на 150–250 мл води.
3. Температура: 100°C (окріп).
4. Промивання: Швидкий пролив окропу (5–10 секунд), щоб розбудити спресований чай і активувати аромат рису. Обов'язково злити цю воду.
5. Настоювання: Почніть із 15–20 секунд і поступово збільшуйте час для кожного наступного проливу.