Вино Cote de Boeuf "Syrah Marselan" червоне сухе 0.75 л 13.5% - 14% (3500610115370)

Яскраве червоне сухе вино "Cote de Boeuf" Syrah-Marselan виробляється виноробним господарством Gourmet Pere & Fils у регіоні Лангедок-Руссійон, що на півдні Франції. Це вино є сумішшю двох сортів винограду Сіра і Марселан, які є характерними для виноробства в цій місцевості.

Кожному з цих сортів в асамбляжі відводиться своя роль. Сіра, в країнах Нового світу, званий Ширазом, наділяє вино щільністю, дає йому яскраву фруктову ароматику і виразні нюанси прянощів у смаку. Цей сорт став свого роду квінтесенцією виноробства південної Франції. Марселан, своєю чергою, згладжує потужну прямолінійність Сіра і забезпечує вину Cote de Boeuf елегантність і танінну структуру.

Винифікація виноградних сортів відбувається окремо класичним для червоних вин способом. Після тривалої мацерації та бродіння в чанах із нержавіючої сталі за комп'ютерного контролю стабільної температури й обов'язкової малолактичної ферментації фахівці виноробного господарства проводять фінальний асамбляж готових кюве так, щоб у підсумку вийшло гармонійне, п'янке вино, ідеальне для родинної вечері або пікніка на природі.