Dallmayr Capsa crema d'Oro Intense - високоякісний кавовий купаж відрізняється міцним смаком і щільною, ніжною пінкою. Ретельно обсмажені зерна арабіки прекрасно розкривають в чашці свій насичений і терпкий аромат. Чудово підходить як для чистого еспресо з пінкою (кава крема), так і для капучино або лате макіато.
Середнє обсмажування зерен.
Способи приготування: в кавоварці. Підходять для машин формату Nespresso.
Склад: 70% Арабіка, 30% Робуста.
Дім делікатесів
Dallmayr – сімейне підприємство, яке продовжує розвивати традиції високої якості з 1700 року. У своїй історії бренд постачав продукцію прямо до двору баварських королів. На цей час
Dallmayr є постачальником Баварського королівського дому, а також є одним з найпопулярніших об'єктів в Мюнхені: тільки відділ кави з року в рік відвідують 2.8 млн осіб з Мюнхена і з усього світу. Кава входить в топ-10 брендованих товарів серед напоїв і харчових продуктів в Німеччині. На обсмажувальних фабриках
Dallmayr щорічно обсмажується понад 80 тисяч тонн кави, яка надходить для продажу на прилавки магазинів, а також постачається безпосередньо в готелі, бари і ресторани. Крім того, кава активно реалізується через вендингову систему. Кава
Dallmayr зараз постачається в 46 країн світу.
Відмінні особливості виробництва Dallmayr:
- Підготовка кавового зерна до обсмажування методом промивання. Важливість такого методу полягає в тому, що шкірка, м'якоть і клейковина з кавової ягоди видаляються до етапу сушіння кавових зерен.
- Dallmayr не застосовує метод швидкого обсмажування (High Yield = швидке випалювання).
- Обсмажування в невеликих кількостях.
- Технологія щадного обсмажування гарантує неповторний смак кави з Dallmayr з повним збереженням аромату від початку виробництва і до готової чашки кави.
Переваги кави Dallmayr:
- Безліч купажів і способів приготування для найвибагливішого споживача.
- Для любителів кави, які чутливо реагують на її окремі компоненти, фахівці кавового дому Dallmayr розробили спеціальний сорт Prodomo, який позбавлений подразнюючих і гірких важко засвоюваних речовин (наприклад, кавового воску).
- Виробництво тільки в Німеччині.
- Використання старовинних рецептів обсмажування кави і складання кавових блендів.
- Постійний контроль на всіх етапах виробництва, який забезпечує дотримання стандартів якості кави Dallmayr.
- Без ароматизаторів і добавок.
- Гарантія справжньої німецької якості.
