Виноробню Decordi було засновано 1921 року, і спочатку вона була сімейною таверною, де подавали традиційні страви і вина кремонського регіону. У той час ця італійська провінція була відомим сільськогосподарським регіоном з глибокими традиціями виноробства. Куіріко Декорді старший розпочав із виробництва червоного вина з місцевих сортів - Фортана, Анчелотта та Ламбруско, які ідеально супроводжували місцеву гастрономію та досить швидко завоювали популярність серед місцевого населення.
Цей успіх надихнув сім'ю Декорді, і вони стали ще більше уваги приділяти виноробству. Засновники компанії продовжили експериментувати з різними блендами вин, а також розвивали артизанальне виноробство, розливаючи вина з місцевих сортів по пляшках і продаючи вино в розлив.
1937 року Декорді зареєстрували компанію в Торговій Палаті Кремони, що дало новий якісний імпульс розвитку їхньої справи. У 1950 році була побудована перша велика виноробня з потенціалом до виробництва 3 мільйонів пляшок. Компанія продовжувала розвиватися, розширюючи свій асортимент винами сусідньої Ломбардії та Емільї-Романьї.
1973 року Куіріко Декорді молодший приєднався до управління компанією і створив нову лінійку престижних вин, орієнтованих насамперед на ресторани. Нововведення припало до смаку італійцям, адже саме на 80-ті рр. припав активний розвиток ресторанної культури в Італії, коли поряд із традиційними тавернами та остеріямі, активно формувався новий рівень закладів із витонченою гастрономією та винятковими винами. Тоді ж, у 80-х почалося освоєння міжнародних ринків - Декорді почали продавати свої вина в країнах Європи та Америці, а в 90-х перший контейнер вин вирушив і в Японію.
Сьогодні компанією керує Алессандро Декорді, четверте покоління сім'ї, який став на чолі виноробні в 2005. Незважаючи на те, що сьогодні Декорді - це сучасне, оснащене за останнім словом техніки, виноробне господарство, сім'я всіма силами зберігає вірність традиціям: на місці стара таверна, де попередні покоління наливали вино місцевим жителям, коли ті забігали на годину-другу пропустити по келиху вина в хорошій компанії. Там же поруч розташований маєток, в якому Куіріко і Алессандро приймають гостей, пропонуючи місцеві делікатеси в супроводі вина свого авторства, створюючи затишну і сімейну атмосферу, яка завжди була і залишається візитною карткою Декорді.
