Шампанське Delamotte Blanc de Blancs 2018 білий брют 0.75 л 12% (3418761111175)

Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2018 – це вишукане шампанське, створене виключно з винограду сорту Шардоне, зібраного з шести видатних ґран крю теруарів Кот-де-Блан: Ле-Мезніль-сюр-Оже, Авіз, Оже, Краман, Шуйї та Уарі. Виноградники, розташовані на крейдяних ґрунтах, надають вину його характерну мінеральність та елегантність.

Витримка: Після збору врожаю 2018 року, який відзначився рекордними опадами взимку та спекотним літом, вино витримувалося на осаді протягом чотирьох років, що сприяло розвитку його складності та глибини.

Аромат: Ніжний аромат розкривається нотами груші Вільямс та цитрусових, які поступово переходять у відтінки глоду, свіжого фундука та солодких спецій.

Смак: Відображає свій мінеральний та крейдяний теруар з чистим вступом та легкими лимонними нюансами. Середина смаку розкривається вибухом літніх фруктів, підкреслених соковитістю персиків, хрусткістю підсмаженого фундука та солодкістю садових фруктів.

Найкраще смакує охолодженим до 8°C у келихах тюльпаноподібної форми.

Ідеально підходить як для аперитиву, так і для поєднання з делікатними стравами, такими як дім-сум з морепродуктами або класичне севіче з дорадо. Його зрілість також дозволяє йому гармонійно поєднуватися з вишуканими французькими стравами, такими як "Oreiller de la belle Aurore" – витончений м'ясний та дичинний пиріг з чорними трюфелями під хрустким листковим тістом.

Це шампанське втілює майстерність та традиції дому Delamotte, пропонуючи неперевершену елегантність та глибину смаку.

Champagne Delamotte – один із найстаріших шампанських домів Франції, заснований у 1760 році в селі Ле-Мезніль-сюр-Оже, що розташоване в престижному регіоні Кот-де-Блан, відомому своїми ґран крю виноградниками. Від початку свого існування Delamotte зосередився на вирощуванні сорту Шардоне, який є основою для створення вишуканих і елегантних шампанських вин.

Протягом понад 260 років Delamotte підтримує репутацію виробника стабільних, витончених і виразних вин, які високо цінуються сомельє та поціновувачами шампанського у всьому світі.

Філософія Champagne Delamotte ґрунтується на повазі до теруару, дотриманні класичних традицій та передачі майстерності поколіннями.