Шампанське Deutz Hommage a William Deutz La Cote Glaciere 2015 біле брют 0.75 л 12.5% (3359950328816)

Deutz Hommage a William Deutz "La Cote Glaciere" 2015 ‒ вишукане шампанське, створене виключно з винограду сорту Піно Нуар (100%), зібраного з окремої ділянки La Côte Glacière у виноградниках Аї, що належать дому Deutz. Ця кюве є даниною засновнику виноробні Вільяму Дойцу, який у 1838 році обрав цей теруар для створення свого винного дому.

Це розкішне шампанське з великим потенціалом витримки, що відображає унікальний характер теруару та майстерність виноробів Deutz. Витримка на осаді триває 5 років, що сприяє розвитку глибокого аромату та гармонійного смакового профілю.

Органолептичні характеристики:

Колір: Яскравий і прозорий відтінок із делікатним перляжем і тонкими нитками бульбашок.
Аромат: Інтенсивний букет із нотами свіжоскошеного пшеничного поля в теплий літній день, доповнений відтінками червоних ягід (полуниці, малини) та тушкованих жовтих фруктів (сливи, персика).
Смак: Багатий, повнотілий профіль із шовковистою текстурою, що огортає піднебіння. Відчутні аромати стиглих цитрусових, сливи та персика, підкреслені легкими пряними нюансами. Тривалий, інтенсивний фініш із глибиною ароматів.
Гастрономічні поєднання: Ідеальне як аперитив, а також чудово доповнює грильований лобстер, делікатно приправлене карпачо з телятини, пастілу з куріпки та м’які сири. Також це шампанське гармонійно поєднується із суші та стравами азійської кухні з пряними акцентами.

Champagne Deutz ‒ престижний дім шампанських вин, заснований у 1838 році Вільямом Дойцем та П'єром-Юбером Гельдерманом у місті Аї, Франція. З моменту заснування Deutz залишається вірним своїм традиціям, виробляючи вишукані шампанські вина, відомі елегантністю, витонченістю та бездоганною якістю.

Виноградники Deutz охоплюють 42 гектари, з яких 12 перебувають у власності дому. Виноробня ретельно відбирає виноград, використовуючи найкращі плоди регіону Шампань, що дозволяє створювати витончені кюве. Шампанське витримується в крейдяних підвалах, розташованих на глибині понад 30 метрів, що забезпечує оптимальні умови для його дозрівання.

Щорічно Champagne Deutz виробляє близько 2.5 мільйонів пляшок, які експортуються більш ніж у 40 країн світу.

Сьогодні Deutz залишається символом традиційного виноробства та бездоганної якості, поєднуючи спадщину, майстерність та сучасний підхід до створення шампанських вин.