Компанія Destilería Serrallés випускає ром з 1865 року, хоча історія компанії почалася ще в далекому 1820 році, коли Хуан Себастьян Серраллес прибув з Іспанії та оселився в Понсе, Пуерто-Ріко. Незабаром після цього він засновув Hacienda Teresa – плантацію цукрової тростини. У 1865 році, використовуючи мідний перегінний куб, імпортований із Франції, були виготовлені перші бочки рому під назвою Serrallés. Бренд Don Q був представлений світу в 1934 році. Він названий на честь Дон Кіхота, відомого літературного персонажа з улюбленого сімейного роману. Подібно до того, як «Дон Кіхот» символізує пошук ідеального світу, «Дон Кью» символізує прагнення родини до досконалості у виготовленні рому. Цікавим є той факт, що легендарний коктейль Pina Collada, був створений у 1954 році барменом Рамоном «Мончіто» Марреро саме з рому Don Q.
У 1981 році компанію очолив Фелікс Х. Серраллес-молодший, який представляє вже 6 покоління родини Серраллес, і розпочав період стабільного зростання та інновацій, який триває й сьогодні. Всі 150 років своєї історії компанія працювали над вдосконалення мистецтва виготовлення рому, що зробило Don Q беззаперечним фаворитом у країні рому – Пуерто-Ріко. На конкурсі World Spirits Award в 2017 році, ром Don Q став справжньою світовою зіркою, отримавши золоту нагороду. Don Q Gran Reserva Anejo XO Скуштувавши цей ром, Ви відчуєте як сильно витримка його помякшує, розкриває нові смаки та аромати.
До складу Gran Reserva Anejo XO входить бленд ромів, витриманих від 9 до 12 років у бочках з американського білого дубу з-під бурбону і витриманих за принципом Solera віком до 50 років, що створює баланс між солодкістю та сухістю смаку. Аромат відкривається тропічними фруктими та спеціями, змішаними із печеними яблуками та смаженими горіхами. Смак охоплює тонами сигарного тютюну та темної карамелі. Цей витриманий ром найкраще подавати у чистому вигляді, або ж поєднувати з сигарою чи м’ясними стравами, приготованими на грилі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!