Black Bull був уперше вироблений у вигляді купажу на блендерах George Willsher & Company з Данді в 1860-х роках і став відомим після скасування заборони в США в 1930-х роках. До кінця 1980-х років ім'я Black Bull стало дуже відомим у США. Його також продавали в низці країн по всій Європі, найвідомішою з яких є Італія.
Компанія George Willsher and Company була придбана John Gross and Company наприкінці 1980-х років і згодом придбана Duncan Taylor Scotch Whiskey Limited протягом 1990-х років. Duncan Taylor бере свій початок у Глазго, де компанія спочатку була продавцем і брокером бочок для шотландського віскі в цій галузі.
Прихильність принципу надання тільки найкращих бочок для розливу на провідних лікеро-горілчаних заводах Шотландії була ключовою особливістю історії компанії. Дункан Тейлор упродовж десятиліть укладав бочки з шотландських винокурень преміум-класу і тепер володіє однією з найбільших приватних колекцій старовинних і рідкісних барил для шотландського віскі.
У 2002 році Duncan Taylor перемістив свою штаб-квартиру в Хантлі, на околиці Спейсайда, найбільшого регіону з виробництва віскі в Шотландії, де у компанії є власні приміщення для зберігання бочок, розливу в пляшки, бондарна майстерня і, дуже скоро, власна винокурня.
На той час Дункан Тейлор припинив "посередництво" в постачанні бочок для віскі з лікеро-горілчаними заводами та розливними підприємствами, щоб зосередитися на виробництві й маркетингу власних брендів і диверсифікації портфеля за рахунок додавання джина та рому.
Сьогодні цей бренд продається по всьому світу і був удостоєний безлічі престижних нагород, зокрема золотих медалей International Spirits Challenge і Best Scotch Blended Whisky Awards від World Whisky Award. Black Bull не обмежується холодною фільтрацією, даючи змогу повністю розкрити характер кожного ретельно відібраного віскі, створюючи унікальний купаж, який є визначним у своїй галузі. Смак дуже важливий для нас у Black Bull поряд із насолодою хорошими часами, тому з кожною з наших сумішей ми прагнемо створювати щось нове і неповторне, пам'ятаючи при цьому 150 років цінностей і філософії змішування Black Bull.
Ми створили кожну суміш Black Bull зі своїм смаком та характером, тож від яскравої, неприборканої Kyloe до великого, сміливого 12-річного та остаточного, вишуканого 40-річного - маємо Black Bull, який пасуватиме вашій індивідуальності та смаку. Ми створили суміші, які ми любимо пити самі, і ми хочемо поділитися ними з вами, тож ми кажемо: скиньте сучасні кайдани та візьміть життя за роги! Вірний своїй спадщині і справді відмінний від норм, купажований шотландський віскі Black Bull 12-річної витримки розливається в пляшки з вищою міцністю і містить вищий вміст солоду, ніж більшість купажованих шотландських віскі, доступних сьогодні. Використовуючи тільки 12-річний солодовий і зерновий віскі найвищої якості з обраних винокурень Шотландії та витриманий у найкращих діжках з-під хересу й бурбона, Black Bull 12 змішують за формулою 50% солоду на 50% зернового віскі та розливають у пляшки за 50% abv (100 США), для повного відчуття смаку, що вразить усі ваші почуття. Цей міцний, але універсальний купаж можна подавати в чистому вигляді, з водою або в складі коктейлів.
