Яка вона, карибська кухня? Пікантна, ніжна чи гостра? Ми знаємо, хто зможе розповісти про неї більше — Карибський Екстра гострий соус Encona. До його складу входить суміш надзвичайно гострих сортів перцю чилі: перець сорту Хабанеро, перець сорту Скотч Боннет, перець сорту Нага Бухт Джолокія й перець чилі сорту Пташине Око, а сушені цибуля й часник у поєднанні із зернами гірчиці допомагають зробити смак соусу повним і насиченим.
Увага! Продукт дуже гострий!
Склад: пюре перців гострих 55% (перець 89%: перець сорту Хабанеро, перець сорту Скотч Боннет, перець сорту Нага Бухт Джолокія, сіль, кислота оцтова), вода, сіль, кислота оцтова, цибуля сушена подрібнена, перець Чилі сорту Пташине Око, часник сушений подрібнений, гірчиця подрібнена, крохмаль кукурудзяний модифікований, загусник : камедь ксантанова, консервант: сорбат калію.
Без підсилювачів смаку.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - 1.3 г, жири — 0,5 г, з них насичені — 0.1 г, вуглеводи — 2,4 г, з них цукру — 0.5 г, сіль — 6.2 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 104 кДж / 25 ккал. Зберігати за температури від 0 °C до 25 °C.
Бренд Encona був заснований 1946 року у Великобританії.
Перший гострий перцевий соус під брендом ""Encona"" був випущений 1975 року, і відтоді компанія тільки розвивала цей напрям. На сьогодні Encona бренд № 1 у Великобританії з виготовлення гострих соусів — у його портфелі 18 різноманітних смаків.
Соуси Encona універсальні. Вони чудово підходять до улюблених страв як дип-соус, інгредієнт для приготування або маринаду. Спробуйте додати трохи соусу в печеню, рисові страви, закуски, салати, м'ясні страви або у звичайний суп або рагу.
