Duet Brut — витончене ігристе біле вино, створене з класичного іспанського поєднання сортів айрен та віура. Виноград вирощують у регіоні Кастилія-Ла-Манча — одному з найбільших виноробних регіонів світу, відомому сприятливим кліматом, великою кількістю сонячних днів та сучасними технологіями виноробства.
Назва Duet символізує музичний дует, у якому два виконавці однаково важливі. Так само і в цьому вині два сорти винограду гармонійно доповнюють один одного: айрен забезпечує м'якість і фруктовість, а віура — свіжість, елегантність та виразну кислотність.
Опис бренду та історія:
Felix Solis Avantis — один із найбільших та найвідоміших сімейних виноробних холдингів Іспанії. Історія компанії розпочалася у 1952 році, коли брати Фелікс Соліс Фернандес та Педро Соліс заснували виноробню у регіоні Вальдепеньяс.
Сьогодні Felix Solis Avantis експортує свою продукцію більш ніж у 135 країн світу та входить до числа найбільших виробників вина в Іспанії. Компанія володіє сучасними виноробними комплексами в ключових виноробних регіонах країни та активно розвиває міжнародні проєкти, створюючи вина як у традиційних європейських регіонах, так і в провідних виноробних зонах Нового Світу.
Лінійка Duet створена як колекція елегантних ігристих вин, у яких головну роль відіграє гармонія аромату та смаку. Натхненням для назви стала музика, де дует двох виконавців створює єдину композицію. Так само вина Duet поєднують фруктову експресію, витончену текстуру та освіжаючий характер, роблячи їх чудовим вибором як для святкових подій, так і для повсякденних моментів.
Ключові переваги:
• купаж сортів айрен та віура;
• класичний сухий стиль брют;
• свіжий фруктовий аромат з цитрусовими та квітковими нотами;
• делікатний і стійкий перляж;
• легкий, освіжаючий смак з гармонійною кислотністю;
• універсальне ігристе для аперитиву та гастрономічних поєднань.
Особливості виробництва:
Вино виробляють з ретельно відібраного винограду сортів айрен та віура, вирощеного на виноградниках регіону Кастилія-Ла-Манча. Після делікатного пресування сусло ферментують за контрольованої низької температури для максимального збереження фруктового аромату та свіжості.
Вторинну ферментацію проводять резервуарним методом, завдяки чому вино набуває витонченого, стійкого перляжу, свіжого фруктового характеру та елегантної текстури.
Рекомендації щодо вживання:
• температура подачі 6-8°C;
• подавати у келихах для ігристих вин (флюте або тюльпан);
• ідеальний вибір для святкових подій, аперитиву та дружніх зустрічей.
Кому підійде:
• любителям легких та освіжаючих ігристих вин;
• для святкувань та особливих моментів;
• як універсальний аперитив;
• для поєднання з морепродуктами, сирами та легкими закусками;
• тим, хто шукає доступне та якісне іспанське ігристе.
