Вино ігристе Freixenet Carta Nevada Premium Cava Medium Dry біле напівсухе 1.5 л 11.5% (8410036002916)

З 1861 року історія почалася з того, що винороби з художньою елегантністю вкладали душу в кожну пляшку. Спочатку це були ще вина, але вже 1911 року сім'я зосередилася на виробництві ігристого вина за традиційним методом, що витримується в пляшках. У 1914 році на ринок було випущено першу пляшку Freixenet, названу на честь виноградника під назвою «La Freixeneda», що каталонською означає «Ясеневий гай», унаслідок чого він отримав прізвисько «el Freixenet».

Freixenet - сімейна компанія, що базується в регіоні Сант-Садурні-д'Анойя, Барселона, Іспанія.

Це найбільший виробник Cava у світі та найбільший експортер ігристих вин в Іспанії. В основі Freixenet лежить філософія і місія компанії - допомогти світові відзначати маленькі і великі моменти життя.

Фруктовий Freixenet Carta Nevada Medium Dry - білий, напівсухий. З художньою елегантністю винороби вкладають душу в кожну пляшку з 1861 року, з початку історії. Прекрасний зразок Cava, легкий і освіжаючий. Смак ніжно солодкий із квітково-фруктовими ароматами.

Традиційний представник Freixenet Carta Nevada Medium Dry з його напівсухим і насиченим характером продовжує уособлювати собою поєднання іспанського темпераменту і хвилюючої пристрасті. Ця Cava - прекрасний вираз регіону, створений із трьох сортів винограду з регіону Cava: Макабео, Ксарелло і Парельяда. Сорт винограду Парельяда вирізняється свіжою і живою кислотністю, легким тілом і ароматами яблук і цитрусових.

Наше напівсухе Freixenet Cava - один із всесвітньо відомих сортів іспанських ігристих вин, як і інші наші ігристі вина з асортименту Carta Nevada Dulche, Mild Dry або Rosado. Ця свіжа Cava з легкою кислотністю і чудовим букетом Freixenet Carta Nevada дозріває на осаді щонайменше десять місяців, перш ніж досягає оптимальної якості в знаменитій пляшці ігристого вина. Ця іспанська Cava вирізняється яскравим світло-жовтим кольором, в ароматі - букет персика і оживляючого меду, а смак - солодкуватий і фруктовий. Іспанський Cava Freixenet Carta Nevada чистий, прозорий і яскравий з бульбашками середнього розміру. В ароматі він чистий і чистий, з білими квітами, свіжими фруктами і легким відтінком цитрусових. Смак добре структурований у роті, свіжий і має м'яку кислотність.

Нагороди:

• Expovino 2018 - Велика золота медаль
• Japan Wine Challenge 2017 - Срібло
• Expovino 2017 - Срібло
• Sakura Awards 2017 - Срібло

Колір:

Солом'яно-жовтий колір із золотистими відблисками, чистий і яскравий, з рясними, дрібними і стійкими бульбашками, що утворюють красиву крону.

Смак:

Хороша структура в роті, легка, свіжа, м'яка кислотність із гармонійною насолодою, що нагадує жовті кісточкові фрукти й акацієвий мед, квітковий аромат з'являється ретро-носовим, п'ється легко.

Аромат:

Відвертий, чистий аромат, виділяються квіткові, білі квіти (дуже тонка акація) і свіжі фруктові аромати, такі як персик, груша і яблуко, а також тонкі цитрусові аромати (лимон, грейпфрут), хороша мінеральність і свіжість.

Ідеальне поєднання:

Carta Nevada Medium Dry підходить для багатьох випадків і є правильним вибором для любителів більш м'якого смаку. Вона ідеально підходить для прийомів, весіль і днів народжень. Це ідеальне доповнення до легких закусок, як-от шафрано-морквяний суп, курка з соусом із чилі та імбиру, класичний коктейль із креветок або заключні солодкі десерти.

Рекомендації щодо коктейлів:

Carta Nevada ідеально підходить як для змішування класичного Белліні або ігристого мохіто, так і популярного коктейлю Be my Valentine!

Сорти винограду:

Пареллада, Макабео і Ксарелло.

Подавати добре охолоджене до 6-8 °C.

Дозрівання мінімум 10 місяців у пляшці

Регіон походження

D.O.

Каталонія Іспанія Сант-Садурні-д'Анойя

SARE424-B, Іспанія.