Віскі Miltonduff 10 Years Old виготовлений майстрами винокурні Мілтондафф в Елгіні, Спейсайд. У технологічному процесі використана насичена торф'яними ефірами вода зі струмка Блекберн. Після дистиляції спирти для віскі проходять 10-річну стадію дозрівання в дубових бочках з-під хересу першого наливу, що забезпечує готовому напою м'який фруктовий аромат і делікатний смак з нотами прянощів. Односолодовий Мілтондафф у чистому вигляді розливається в пляшки компанією Gordon & MacPhail з оригінальною етикеткою винокурні.
Винокурня Мілтондафф виникла 1824 року на місці пивоварні, що належала монастирю Плускарден. Сам монастир вважається основною визначною пам'яткою міста Елгін. Винокурня однією з перших отримала ліцензію на виробництво віскі. Вода для виробництва береться з прилеглого струмка Блекберн, що протікає через торф'яні пагорби. За час свого існування винокурня зазнала низки змін. Напої, вироблені тут, спочатку йшли на продаж для складання купажів, і до сих пір односолодовий Miltonduff входить в купаж знаменитого Ballantine's.
24 травня 1895 року Джеймс Гордон і Джон Александр Макфейл оголосили про відкриття свого магазину на South Street у місті Елгін, який пропонував своїм покупцям широкий вибір продуктів харчування, безліч сортів чаю, а також багатий асортимент вин і спиртних напоїв. Але з самого початку основною спрямованістю був віскі. Готовий віскі або солод купували на провідних заводах Шотландії, віскі розливали в пляшки з власною етикеткою, і його поширювали на місцевому ринку. Пізніше було куплено ліцензію на експорт. Сьогодні фірма Гордон і Макфейл - це вже не невеличка сімейна крамниця, а найстаріша найбільша та одна з найшанованіших компаній Шотландії. Гордон і Макфейл не входить до великих світових алкогольних концернів, що дає змогу приділяти більше уваги якості та різноманітності продукції, пропонованої покупцям.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!