Уперше вишуканий купаж віскі "Highland Queen" був створений 1893 року засновником компанії "Macdonald & Muir" Родеріком Макдональдом після багаторічних пошуків. Сьогодні майстри-блендери під час виробництва "Хайленд Куїн" використовують традиційну технологію, щоб створювати приємний віскі, у смаку якого відчуваються медові та фруктові нотки. Своїм яскравим бурштиновим кольором віскі завдячує трирічній витримці в дубових бочках.
У 2011 році віскі "Хайленд Куїн" отримав срібну медаль на "International Wine and Spirit Competition".
Компанія "Macdonald & Muir" була заснована наприкінці XIX століття, коли Родерік Макдональд, який до цього займався торгівлею віскі, вирішив заснувати власну справу. У 1893 році, після десяти років змішування різних сортів віскі, Макдональд представив світу бленд "Highland Queen". Для забезпечення сировиною купажу власного винаходу і його виробництва Родерік придбав винокурню Glenmorangie, а згодом Glen Moray і Ardbeg. Віскі отримав свою назву на честь легендарної королеви шотландців - Марії. Згідно з переказами, Марія Стюарт після висадки 1561 року в місті Леїт на узбережжі Шотландії пересіла на коня і проскакала верхи до самого Единбурга. На етикетку кожної пляшки "Highland Queen" досі наносять зображення королеви верхи на коні.
У XX столітті віскі "Хайленд Квін" став своєрідною візитною карткою компанії Macdonald & Muir. У середині 1970-х цей напій завоював таке визнання, що його продавали в усіх країнах світу, в які можна було імпортувати шотландський віскі. У 1996 році компанія змінила назву на Glenmorangie на ім'я винокурні, яка виробляє один із найкращих сортів солодового віскі. У новому тисячолітті бренд придбала компанія Louis Vuitton Moët Hennessy, але виробництво віскі "Хайленд Квін" донині здійснюється на заводі Гленморанджі. Компанія Glenmorangie, що стала однією з провідних у світі з виробництва шотландських віскі, має довгий і захопливий шлях. Ще 1843 року братами Метісон було створено лікеро-горілчаний завод. У другій половині 19 століття продукція вийшла на експорт до Європи та Америки. Але через велику депресію і заборону продажу алкоголю в Америці, 1931 року завод був закритий і залишався закритим до листопада 1936 року, поки компанія Macdonald і Muir Ltd не викупила його і продовжила роботу. А 2005 року Glenmorangie стає частиною світового лідера компанії Moët Hennessy-Louis Vuitton. Певною мірою Glenmorangie була піонером у витримці віскі в деревині. Вони проводили і проводять сотні експериментів з різними видами деревини в пошуку ідеальних бочок для старовинних віскі. Невтомна відданість інноваціям, у поєднанні з успіхом своєї продукції, дала змогу компанії Glenmorangie перебувати в лідерах. Їхню продукцію нагороджено безліччю нагород на престижних міжнародних конкурсах.
Компанія Гленморанджі продовжує розвиватися у всіх галузях, постійно прагне підвищувати якість своєї продукції, задовольняти споживачів і досягати стійкого і прибуткового зростання бізнесу.