Шампанське Lamiable Cuvee Pheerie 2017 Grand Cru біле екстра-брют 0.75 л 12.5% (2021000228384)

Lamiable Cuvee Pheerie 2017 Grand Cru ‒ вишукане біле екстра-брют шампанське, створене з добірного винограду, зібраного з виноградників Grand Cru у селі Турсюр-Марн. Це шампанське відображає унікальний характер теруару та майстерність виноробів дому Lamiable.​ Витримується протягом 6 років, що надає йому глибини та складності смаку.

Органолептичні характеристики:

• Аромат: Витончений букет з нотами білих фруктів, цитрусових та легкими відтінками квітів акації.​
• Смак: Елегантний, з приємною фруктовістю, нотами стиглого персика, цитрусових, квітів акації та делікатними відтінками ванілі у витонченому післясмаку.​
• Гастрономічні поєднання: Ідеально підходить як аперитив, а також чудово поєднується з морепродуктами, такими як устриці та гребінці, стравами з білої риби та м'якими вершковими сирами.​

Lamiable ‒ сімейний виробник шампанського, що має глибоке коріння в історії Шампані. Сім'я Ламіабль оселилася в Тур-сюр-Марн ще в XV столітті, а виноробний маєток був заснований Іполитом Ламіаблем у 1859 році. Виноградники господарства займають 6 гектарів, з яких 4.5 га відведені під Піно Нуар, а 1.5 га ‒ під Шардоне. Усі виноградники мають статус Grand Cru, що підтверджує їхню виняткову якість.

У 1972 році Жан-П'єр Ламіабль очолив сімейний бізнес, а сьогодні до компанії приєдналися його доньки Оріан та Офелія. Оріан відповідає за комерційне управління, а Офелія займається виноградниками та виробництвом вина. Разом вони продовжують сімейні традиції, створюючи шампанські вина високої якості, які відображають унікальний теруар господарства.

Виноградники Lamiable розташовані на схилах Монтань-де-Реймс та засаджені переважно Піно Нуар і Шардоне. Виноробня дотримується принципів сталого виноградарства, приділяючи особливу увагу екологічним аспектам вирощування винограду.

Процес виробництва шампанського включає ручний збір врожаю, делікатне пресування та витримку вин на осаді, що надає їм складності та глибини смаку. Lamiable пропонує різноманітні кюве, які розкривають характер теруарів та майстерність виноробів.

Завдяки поєднанню багатовікового досвіду та інноваційних підходів, Lamiable створює шампанські вина, що високо цінуються поціновувачами у всьому світі.