Вино Corte Le Marsure Sauvignon біле сухе 12.5% 0.75 л (8032797487292)

Це було 1971 року, коли історія Azienda Agricola Тереза Раіз почалася в північно-східній частині Італії, Фріулі, чудовому серці білих вин. Після моїх досліджень енології, завершених у Conegliano Венето, я вирішив дати повну волю пристрасті, яка хвилювала мене впродовж багатьох років, бажанню виробляти вина преміумкласу. Я зі скромною вдячністю змогла взятися за поважну сімейну традицію, започатковану Терезою Раїз, моєю бабусею по материнській лінії. Вона була непрямим натхненням для моєї пристрасті, таким, що наша винарня має її ім'я. Перші виноградники були посаджені 1972 року на ділянках у Марсурі ді Поволетто. Я навчив лози досить щільній системі Guyot. Ще в ті ранні роки я був переконаний, що щільне планування виноградників у 5000 виноградних ліз на гектар дасть виноград набагато кращої якості, ніж можна було б дістати з макетів майже 1700 виноградних ліз, традиційної щільності у Фріулі того часу. Сьогодні Марсур складається з 13 гектарів під виноградною лозою, все в районі Могили дель Фріулі DOC, і виноградник показує типові каштанові ґрунти області. Є ще два гектари в Faedis і ще п'ять у Монтіне, як у районі Colli Orientali дель Фріулі. Важливі досягнення в технології виноробства були впродовж багатьох років, посилаючись тут головно на білі вина: 1985 року я прийняв частково редуктивне бродіння, яким потім поступилися 2000 року, а потім суворо дотримувалися редуктивного процесу. Цей останній метод приніс більше ароматичного багатства й триваліший термін зберігання вина, результати дійсно цікаві. Не менш важливою була реалізація танків, розроблених нами, для мацерату білих вин, як-от Совіньйон і Ріболла. Я вважаю Піно Гріджіо винятковим виразом нашої землі та нашого теруару, тож це вино є важливою частиною виробництва нашого винзаводу. Я не забуду аромати Совіньйон Блан, які знаходять під Фріулі важливе вираження, й червоне вино, Decano rosso, яке вже досягло дуже добрих результатів. 2005 року Azienda Agricola Teresa Raiz досягла свого 35-річного ювілею й змінила структуру власності, долучаючи склад всієї родини: моєї дружини Паоли та двох наших синів Алессандро й Рікардо. Саме завдяки їхньому неоціненному внеску я дивлюся на майбутнє як на ще захопливіше, ніж те, що вже було. Наші вина тепер цінуються й поширюються в Бельгії, Англії, Італії, на Філіппінах, у Японії, Німеччині, США та Швейцарії: це найпрестижніша нагорода за наші наполегливі зобов'язання.