Вино Leyda Sauvignon Blanc Reserva біле сухе 0.75 л (7808734200184)

Виноград для вина Reserve Sauvignon Blanc вирощують у долині Лейда, за 14 км від Тихого океану, на спеціально відібраних ділянках виноградників, що найбільше підходять для лоз Совіньон Блан. На них використовується управління "Canopy", що допомагає захищати ягоди від прямих сонячних променів, зберегти яскравість ароматів, свіжість, смак і гостроту під час періоду дозрівання. Виноград збирають вручну рано вранці наприкінці березня й одразу переправляють на сортувальний стіл, щоб відібрати тільки стиглі та вільні від гнилі кластери. У пневматичному пресі врожай піддається холодній мацерації протягом 12 годин для посилення смаку й аромату. Сік охолоджується до 8ºC і освітлюється осадженням. Потім сусло бродить 20 днів у танках з нержавіючої сталі за температури від 12 до 16°C, процес зупиняється в момент досягнення потрібного ступеня сухості. Вино дозріває на осаді 5 місяців для округлості та поліпшення структури смаку.
Вино "Classic Reserve" Sauvignon Blanc завоювало статус "Commended" на конкурсі "Decanter World Wine Awards" 2012 року.

Долина Leyda розташована на захід від Сантьяго, всього за 14 км від Тихого океану. Близькість до моря і морські бризи забезпечують прекрасне охолодження влітку, що пом'якшує спеку. Вечірні тумани переходять у ясні дні з безліччю сонячного світла і низькою відносною вологістю. Такі кліматичні характеристики дають змогу дозріванню винограду відбуватися повільнішими темпами, що призводить до розвитку прекрасного аромату та фруктового смаку, а також забезпечує ідеальний баланс цукру й кислотності в майбутніх винах.

1997 року сім'я Фернандес разом із Густаво Льона визнали великий потенціал цієї області для вирощування винограду і створили винне господарство Лейда. Було побудовано восьмикілометровий трубопровід від річки Маїпо для зрошення ґрунту і посаджено виноградники з сортами Піно Нуар, Совіньйон Блан, Шардоне, Мерло, Сіра, Рислінг, Совіньйон Грі, Гевюрцтрамінер і Каберне Фран. Ґрунти області - з низьким вмістом поживних речовин, алювіальні та глинисті, з відмінним дренажем. Щільність посадки та зрошення виноградників постійно коригується для досягнення ідеальних умов дозрівання кожного сорту. Для виробництва вина господарство використовує найсучасніше обладнання, зокрема пневматичні преси та насоси. У винному погребі розташовано 56 резервуарів із нержавіючої сталі різної потужності, кожен із системою контролю температури. Також використовується 70% французьких і 30% американських дубових бочок від найповажніших виробників, щоб після витримки отримати складні й елегантні вина.

Виноробня Leyda є одним із найбільш нагороджуваних господарств у Чилі, здобула й міжнародне визнання за свої прекрасні багаті вина. 90% вин компанії експортується в більш ніж 27 країн світу, головним чином, у Північну Америку, Європу та Азію.