Вино M. Chapoutier Domaine des Granges de Mirabelle Blanc біле сухе 0.75 л 13.5% (3391180019584)

Чудове біле вино Domaine des Granges de Mirabelle виробляється Винним Будинком M.Chapoutier з винограду сорту Віоньє, який дозріває на родючих ґрунтах господарства, що складаються з глини, вапняку і базальтових порід. Збір урожаю здійснюється після досягнення ягодами оптимального рівня стиглості та проводиться в прохолодні ранкові години, що дає змогу зберегти свіжість кожної ягоди. Після легкого віджиму винне сусло відстоюється за низької температури протягом приблизно 48 годин. Ферментація і подальша витримка вина відбуваються в резервуарах з нержавіючої сталі. Вино не призначене для тривалого зберігання, його рекомендується вживати молодим або протягом наступних 2-3 років після розливу в пляшки. Винний Дім M. Шапутьє - сімейне підприємство, засноване 1808 року, коли було куплено перші виноградники в Долині Рони.

На даний момент Шапутьє володіє одним з найпрестижніших маєтків у Долині Рони. Вина виробляються в апеласьонах Ермітаж, Кроз-Ермітаж, Кот-Роті, Кондріє, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трікастен. Найбільший маєток родини Шапутьє - в Ермітажі. Крім цього господарство М.Шапутьє тримає під контролем виробництво і продаж вин в аппелласьйонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Веніз, Кот-дю-Рон Вілаж і Тавель. Чинний нині президент Винного Дому M. Chapoutie Мішель Шапутьє є представником уже 7-го покоління родини. Він став на чолі компанії 1990 року. Своїм найбільш значущим досягненням він вважає перехід до біодинамічних методів роботи на виноградниках, оскільки саме вони дають змогу якнайкраще відобразити якісні особливості теруарів. Вина M. Chapoutier неодноразово завойовували найвищу оцінку в 100 балів у рейтингу відомого винного критика Роберта Паркера.