The Macallan — шотландське віскі з бездоганною репутацією, яка формувалася завдяки найкращим майстрам виготовлення віскі упродовж майже двох століть. Прагнення досконалості — це головний секрет неперевершеної якості The Macallan від моменту офіційної реєстрації марки 1824 року.
Історична довідка: The Macallan — один із найстаріших брендів Шотландії. Односолодове віскі The Macallan веде свою історію від 1700 року, моменту заснування родового маєтку The Macallan — Easter Elchies House в шотландському окрузі Спейсайд («долина річки Спей»).
Офіційна реєстрація бренда The Macallan сталася 1824 року. Назва The Macallan походить від злиття двох слів гельською (давньошотландською) мовою: magh — «ділянка родючої землі», ellan або St. Fillan — «Святий Філлан». Наголос ставиться на другий склад The Macallan. Сьогодні віскі The Macallan виробляється на винокурні за старовинними рецептами суто з інгредієнтів найкращої якості.
2018 року була відкрита нова дистилерія, аналогів якої немає у всьому світі. Вона являє собою унікальний ландшафтний і екологічний проєкт, у який інвестовано 140 мільйонів фунтів. У будівництві використані природні матеріали — місцевий камінь і деревина. Унікальний живий дах, що являє собою луку, і ландшафтний дизайн — гімн природі, нагадування про її цінність та повагу до довкілля. Новий простір дистилерії The Macallan — це магічна подорож в історію та майбутнє легендарного бренда.
Macallan Double Cask 12-річної витримки демонструє неперевершену відданість майстерності дерева та спирту, якою Macallan відомий від моменту свого заснування 1824 року. Ідеальне поєднання витриманих у хересі діжок з американського та європейського дуба Олоросо створює особливий теплий характер цього гармонійного односолодового віскі. Ніжні та приємні аромати американського дуба, включно з ваніллю, цитрусовими й ірисками, займають центральне місце, тоді як більш традиційні характеристики Macallan з багатими фруктами, хересом і деревними спеціями створюють заспокійливо знайомий фон.
