The Macallan - шотландський віскі з бездоганною репутацією, яка формувалася завдяки кращим майстрам виготовлення віскі протягом майже двох століть. Прагнення до досконалості - це головний секрет неперевершеної якості The Macallan з моменту офіційної реєстрації марки 1824 року.
Історична довідка: The Macallan - один із найстаріших брендів Шотландії. Односолодовий віскі The Macallan веде свою історію з 1700 року, моменту заснування родового маєтку The Macallan - Easter Elchies House у шотландському окрузі Спейсайд ("долина річки Спей").
Офіційна реєстрація бренду The Macallan відбулася 1824 року. Назва The Macallan походить від злиття двох слів гельською (давньошотландською) мовою: magh - "ділянка родючої землі", ellan або St. Fillan - "Святий Філлан". Наголос ставиться на другий склад The Macallan. Сьогодні віскі The Macallan виробляють на винокурні за старовинними рецептами виключно з інгредієнтів найкращої якості.
У 2018 році було відкрито нову дистилерію, аналогів якої немає в усьому світі. Вона являє собою унікальний ландшафтний і екологічний проєкт, в який інвестовано 140 мільйонів фунтів. У будівництві використані природні матеріали - місцевий камінь і деревина. Унікальний живий дах, що являє собою луг і ландшафтний дизайн - гімн природі, нагадування про її цінність і повагу до навколишнього середовища. Новий простір дистилерії The Macallan - це магічна подорож в історію та майбутнє легендарного бренду.
Два дуби створюють ідеальну гармонію в одному винятковому односолодовому віскі. Double Cask витримують у двох типах дуба в спеціально відібраних бочках ручної роботи, заправлених сухим хересом Олоросо. Американський дуб надає делікатні нотки ванілі, цитрусових та іриски. Європейський дуб надає безпомилково впізнавану тонку пряність Макаллана. Після дозрівання два виняткових віскі об'єднуються, щоб створити характерний односолодовий віскі з більш солодким, теплим смаком і характером.
