Matusalem Insolito Wine Cask Finish – унікальний витриманий ром, створений для справжніх поціновувачів, які прагнуть нових смакових відкриттів. Це перший у світі ром бренду Matusalem, що дозріває у винних бочках, що надає йому витонченого характеру та вишуканої структури.
Ром проходить трирічну витримку за системою "Солера", після чого завершальний етап дозрівання відбувається у бочках із-під вина Темпранільйо. Саме ця технологія збагачує напій фруктовими, ягідними та пряними відтінками, створюючи глибокий і складний смаковий профіль.
Аромат відкривається нотами червоних ягід, ванілі, тростинного цукру та дуба. Смак елегантний, із делікатною терпкістю, в якій відчутні відтінки вина, дубової бочки, спецій і карамелі. Післясмак м’який і вершковий, із натяками на підсмажений хліб і ягідну кислинку, гармонійно поєднаний із залишковими танінами вина.
Matusalem Insolito Wine Cask Finish – це смакова подорож, яка підкорить як знавців рому, так і тих, хто прагне нових смакових експериментів. Matusalem ‒ виробник преміального карибського рому, заснований у 1872 році в Сантьяго-де-Куба братами Бенджаміном та Едуардо Кампами, які привнесли свої знання системи солера, використовуваної в Іспанії для виробництва коньяку та хересу.
У 1950-х роках Matusalem був одним із провідних преміальних ромів на Кубі, конкуруючи з такими брендами, як Bacardi та Havana Club, займаючи 50% ринку. Після Кубинської революції 1959 року компанія була змушена покинути країну та відновила свою діяльність у Сполучених Штатах. Згодом виробництво було перенесено до Домініканської Республіки, де схожий клімат та якість ґрунту сприяють вирощуванню найкращої цукрової тростини.
Назва "Matusalem" походить від іспанського слова "Matusalén", що означає Мафусаїл — біблійний патріарх, який, за переказами, прожив 969 років. Ця назва підкреслює важливість витримки у виробництві рому, що є ключовим аспектом його якості та смаку.
Незважаючи на зміни в географії виробництва, Matusalem зберігає традиції та рецептури, що роблять його одним із найвідоміших та найшанованіших брендів рому у світі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!