Mount Fishtail Sauvignon Blanc — яскраве, експресивне та надзвичайно свіже біле вино з регіону Мальборо, Нова Зеландія, яке є справжнім втіленням місцевих виноробних традицій.
Вино виробляється сімейною виноробнею Konrad Wines виключно з власного винограду (Estate Grown), що забезпечує стабільну якість та автентичний характер кожної пляшки.
Назване на честь величної двовершинної гори Фіштейл, це вино передає чистоту гірського повітря та свіжість океанічного бризу.
Колір:
Вино має кришталево чистий світло-солом’яний колір із витонченими зеленуватими відблисками, що підкреслюють молодий та енергійний характер напою.
Ароматичний профіль:
Аромат вина вирізняється яскравою свіжістю та насиченістю. У букеті домінують ноти стиглої маракуї, рожевого грейпфрута та цедри лайма. Додатково розкриваються відтінки свіжоскошеної трави, листя чорної смородини та легкі квіткові нюанси бузини.
Смакові характеристики:
Смак гармонійний, соковитий та добре збалансований. У ньому поєднуються тропічні фрукти — гуава, ананас і ківі — разом із виразною цитрусовою свіжістю та приємною кислотністю.
Післясмак:
Довгий, чистий та мінеральний, із легким солонуватим відтінком та делікатною фруктовою гірчинкою.
Гастрономічні рекомендації:
- Морепродукти: устриці, гребінці, креветки на грилі, тартар із лосося
- Риба: запечена біла риба з травами або цитрусовим соусом
- Салати та сири: зелені салати, рукола, спаржа, молоді козячі сири
- Паназіатська кухня: суші, спрінг-роли, тайський салат
Mount Fishtail Sauvignon Blanc поєднує виноград із двох долин — Вайрау та Вайхопай, завдяки чому вино отримує яскраву кислотність, фруктову насиченість та виразний новозеландський стиль.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!