Родина Nonino (Ноніно) відома у світі дистиляції з 1897 року. Засновником винокурні є Ораціо Ноніно. Найвища якість продуктів, стильна упаковка, унікальний асортимент, багаті родинні цінності, інновації та дослідження — ось основні принципи успішного бізнесу родини Ноніно.
1 грудня 1973 році Беніто і Джаннола Ноніно зробили революцію у виробництві та позиціонуванні грапи не тільки в Італії, але й у всьому світі. Вони створили односортову грапу Monovitigno способом дистиляції винограду Піколіт. Успіх був настільки великий, що більшість італійських та іноземних винокурень були змушені йти за зразком Nonino.
В 1977 році була заснована Літературна Премія Ноніно. Нагородження проходить у січні щороку, на ній присутні представники культури та працівники промисловості, у журі беруть участь відомі люди, деякі з яких є володарями Нобелівської премії. (27 листопада)
1984 рік став поворотним для Беніто і Джанноли, які безперервно проводили дослідження в галузі дистиляції. Способом дистиляції цілих ягід винограду був створений дистилят Acquavite d'Uva UE®. За спеціальним запитом представників Nonino вони отримують Міністерський дозвіл на виробництво виноградного дистиляту. У грудні цього ж року дорогоцінна колекція продуктів Ноніно починає розливатися в пляшки, створені відомими компаніями — Баккара, Рідель і Веніні. Після багатьох років досліджень, проводжуваних з медом — продуктом, який у давнину вважався дивом природи, у 2000 році Беніто, Джаннола, Крістіна, Антонелла й Елізабетта Ноніно представили Gioiello® — дистилят, створений із натурального меду.
2002 року родина Ноніно здобуває премію «Винний Оскар», присудженою Італійською Асоціацією Сомельє. Ця премія була вручена Nonino за видатну роботу з поліпшення істинно італійського напою, а також за високу якість, дослідження та експерименти. 2003 року Беніто і Джаннола нагороджуються престижною премією Leonardo Prize for Italian Quality. 2009 року Джаннола нагороджена призом International Eve Prize 2009, «Підприємець року».
Винокурня Nonino поважає традиції та майстерність, родина особисто стежить за кожним кроком у процесі дистиляції, що дає гарантію високої якості. Сьогодні в підвалах винокурні міститься близько півтори тисячі маленьких бочок, які зберігають дорогоцінні дистиляти. Бочки створені з різного дерева: Лімузен, Неверс, Гресинь, а також бочки з-під Хереса, виготовлені з акації, дуба та вишні. Найвища якість продуктів, унікальний асортимент, багаті родинні цінності, інновації та дослідження — ось основні принципи успішного бізнесу родини Nonino (Ноніно).