Вино ONDE Montepulciano D'abruzzo DOC виноградне натуральне 2024 червоне сухе 0.75 л 12% (8000555001868)

Монтепульчано — класика італійського виноробства з серця Абруццо
Цей сорт винограду традиційно вирощується в регіоні Абруццо, розташованому на сході Італії між Апеннінськими горами та Адріатичним морем. Монтепульчано належить до пізньостиглих сортів, що дозволяє йому набрати глибокий ароматичний профіль і багатий колір під час тривалого дозрівання на лозі. Завдяки цьому вино, виготовлене з Монтепульчано, має насичений, темно-рубіновий відтінок, приємну текстуру та виразний смак.

Смак і аромат
Це вино відзначається помірною кислотністю та оксамитовими танінами, що створює чудовий баланс між свіжістю та глибиною. У букеті переважають ноти стиглих темних ягід — ожини, чорної смородини, черешні, а також можна відчути легкі пряні й деревні відтінки, які з’являються внаслідок витримки у дубових бочках.

Гастрономічні поєднання
Монтепульчано чудово розкривається в парі з м’ясними стравами — від запеченої яловичини та телятини до стейків і ковбас. Особливо гармонійно поєднується з дичиною: качкою, олениною, фазаном. Сири з витримкою, зокрема Пекоріно чи Парміджано, підкреслюють глибину смаку вина. Його універсальність дозволяє насолоджуватися багатьма традиційними італійськими стравами.

Рекомендації щодо подачі
Щоб максимально відчути багатогранність аромату та смаку, рекомендується подавати вино при температурі 16 – 18°C. Перед подачею бажано декантувати — це допоможе розкрити повний букет вина та зробить смак ще більш оксамитовим.