Вино La Vieille Ferme Rouge Perrin et Fils червоне сухе 0.75 л (3296180005387)

Червоне вино "La Vieille Ferme" виготовлено з 4-х сортів винограду: Каріньяно, Сенсо, Гренаш і Сіра, вирощених на схилах Монт-Ванту в долині Рони. Після ферментації в цементних чанах, вино витримують у дубових бочках протягом 10 місяців і потім бутилюють. Вина лінійки "Ля В'єй Ферм" відносяться до того типу вин, які часто можна зустріти в Південній Роні, але більше ніде у світі немає вин з таким рівнем якості і такою ціною. Історія компанії Перрен е Фіс розпочалася на початку XX століття, коли середньовічний маєток Бокастель перейшов у власність до П'єра Перрена - вченого, який досяг видатних результатів у виноробстві. Його справу продовжив Жак Перрен - прихильник і новатор органічних методів обробітку виноградників. Нині компанією керують його сини - Франсуа та Жан-П'єр. Сприятливі погодні умови, виняткові ґрунти, органічні методи обробітку винограду - усі ці чинники дають змогу збирати з виноградників якісний урожай для виробництва вин категорії Гран Крю. Кліматичні умови характеризуються ранньою весною з невеликою кількістю опадів, холодним північним вітром із півдня Франції, що захищає врожай від палючого сонця, значною різницею між денними та нічними температурами.

Виноградники компанії Перрен е Фіс мають один із найкращих теруарів Південної Рони. Виноград росте на кам'янистих, пухких і пористих ґрунтах, завдяки яким лоза розвиває потужну кореневу систему. Загальна площа виноградників становить 130 га, 75 га з яких розташовано у відомому аппеласьйоні Шатонеф дю Пап (Шато де Бокастель) і 25 га - у Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). З 1964 року при вирощуванні винограду застосовують тільки органічні методи без використання пестицидів і хімічних добрив. На виноградниках вирощують близько 13 сортів винограду, серед яких Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сіра, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк.