Michel Leon Brut Rose — красиве жіноче вино з елегантною структурою й спокійними танинами. Виноград сорту Піно Нуар, зібраний у період максимальної зрілості, піддають короткій мацерації на шкірці для вилучення гарного кольору. Шампанізація йде традиційним методом. Вторинна ферментація здійснюється в пляшці з додаванням дріжджів. Тривалість витримування вина становить 24 місяці, хоча за встановленими вимогами може бути закінчена після досягнення 9 місяців. Це надає перляжу витонченості, а смаку вина — благородної бархатистості.
Будинок Артур Метц завжди демонструє своє шанобливе ставлення до традицій і звертає пильну увагу на якість продукції, що випускається. "Артур Метц" є провідним виробником Ельзасу, займаючи перше місце з випуску ігристих вин Креман д'Ельзас. Діяльність компанії охоплює як процес виноградарства, так і повний цикл виробництва аж до розливу. Два сучасних винних заводи та величезне сховище, 750 партнерських виноградарських господарств, 1090 гектарів виноградників у престижних Гран Крю — це чималий арсенал, завдяки якому будинок "Arthur Metz" підтримує свою високу репутацію й завойовує численні нагороди на різних національних і міжнародних змаганнях. З 1991 року входить до складу групи Les Grands Chais de France.
Les Grands Chais de France (GСF) — це група компаній, заснована в Петерсбасі 1979 року людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній — Vosges du Nord (на півдні Франції). На сьогодні Ле Гранд Ше де Франс — велика й успішна компанія, що виробляє якісне французьке вино, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GСF має виноградники в багатьох виноробних регіонах країни — Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).
Чудовою рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду понад 1200 працівників компанії. Річний обіг Les Grands Chais de France становить майже 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва — приблизно 1 000 000 пляшок на день. Виробничі площі компанії займають 12.8 га; місією компанії є виробництво вина найвищої якості для масового споживача, що підкріплюється жорстким контролем якості.
