Вино ігристе Quinta Da Raza Pet-nat біле сухе 0.75 л 12% (5600379040413)

Quinta da Raza – це сімейне підприємство, яке вже протягом чотирьох століть належить сім'ї Тейшейра Коельйо. Сьогодні виноробною та 50 га виноградників керує Діого Тейшейра Коельо, представник п'ятого покоління. Після смерті свого діда Інасіу у 1987 році Діого розпочав кар'єру винороба та самостійного виробника. Виноробня розташована в Селоріке-ді-Башті, самому серці регіону Вінью Верде.

Потенціал цього місця та пристрасть до сільського господарства та вин були однією з причин, що спонукали його присвятити своє життя сімейній справі. Діого дбайливо зберігає спадок предків, а усвідомив унікальність терруару Селоріку-ді-Башту, новаторським і сміливим чином зміг відобразити його у своїх винах. Цей RAZA PET NAT відображає підхід за принципом мінімального втручання, дозволяючи диким дріжджам диктувати процес вироблення вина та використовувати мінімальну кількість сульфітів. Мимовільне бродіння спливає у пляшці, дозволяючи вловити та залишити в ній весь приємний CO2.