Ron Barcelo – культовий виробник рому з Домініканської Республіки, заснований у 1929 році братами Андре та Хуаном Барсело. У 2019 році компанія зайняла третє місце за кількістю виготовленого рому у світі. Експорт продукції здійснюється у понад 70 країн світу.
Перша винокурня Barcelo була розташована в Санто-Домінго. Кліматичні умови та ґрунт сприяли вирощуванню відмінної цукрової тростини. Перші обмежені партії швидко вивели бренд у лідери місцевого ринку, сформувавши бездоганну репутацію компанії. Перешкодою на шляху до процвітання став сильний ураган, який частково зруйнував завод. Унаслідок цього один із братів, Андре, покинув Санто-Домінго і не став займатися реконструкцією виробництва. Хуан же взявся за активне відновлення винокурні та вивів справу на новий рівень. У 1946 році завод було перенесено на східний берег річки Озама.
У 1980 бренд вийшов на світову арену: справжню популярність йому принесла рекламна кампанія, запущена у 1990-му. В Америці та європейських країнах напій продавався під гучним слоганом "Це темний об'єкт бажання". Споживач, який звик до білого рому, зацікавився темною домініканською новинкою. У 2000 році бренд об'єднався з асоціацією іспанських торговців алкогольними напоями, в результаті чого було створено компанію Barcelo International.
Головне завдання майстрів Barcelo – поєднання багаторічних традицій і сучасних технологій. Кожен їх ром відображає особливий домініканський характер, демонструючи високий професіоналізм та любов до своєї справи. Сьогодні на виробництві знаходиться близько 110 000 бочок, більшість з яких раніше використовувались для витримки бурбона в Кентуккі. Французькі бочки раніше використовувались для вина. Щодня Ron Barcelo виробляє 50 000 літрів відмінного рому, а щорічний виробничий об'єм досягає 18 млн літрів.
Бренд має низку міжнародних нагород. Так, у 1999 році Чиказький Інститут Напоїв назвав компанію найкращою у своєму класі, нагородивши її найвищим балом – 97 зі 100. Мільйони поціновувачів міцного алкоголю віддають перевагу напоям Barcelo за неповторний дух Карибських Островів.
Коктейлі:
Barceló Golden Sling
• 60 мл рому Barceló Gran Añejo
• 30 мл Triple Sec
• 45 мл ананасового соку
• 45 мл sweet & sour mix (вода, сік лимона/лайма, цукор)
• Лід, содова
• 2-3 краплі лікеру Bitter
• Декор: шматочки ананаса
Наповніть склянку льодом, додайте ром, Triple Sec, ананасовий сік, sweet & sour і краплі біттера. Наповніть склянку содовою і перемішайте. Прикрасьте шматочками та листям ананаса.
