Чудове червоне сухе вино Il Leo, виконане в сучасному стилі і здатне задовольнити найвибагливіший смак, назване на честь Іларіо і Леопольдо Ruffino - засновників компанії свого імені. Це вино випускається з 2000 року і являє собою дорогоцінне доповнення до багатого асортименту вин К'янті від Руффіно. У складі вина 75% винограду Санджовезе, а інша частина припадає на сорти Каберне Совіньйон і Мерло. Ягоди збирають на території виноградників Valdarno і Monteriggioni в регіоні Chianti. Врожайність лоз не перевищує 7 тонн з гектара, що навіть нижче ніж у більшості виноградників Chianti Classico. Алкогольне бродіння відбувається впродовж 2-х тижнів у термокерованих чанах із нержавіючої сталі за середньої температури 28°C з регулярним пробиванням шапки мезги. Постферментаційна мацерація займає ще 5 днів. Після завершення малолактичної ферментації вино спершу 7 місяців дозріває в чанах із нержавіючої сталі, а далі - у пляшці.
Компанія "Руффіно" почала свою історію 1877 року, коли потомствені тосканські винороби та великі патріоти рідної землі, двоюрідні брати Іларіо та Леопольдо Руффіно заснували виноробню в розташованому поруч із Флоренцією містечку Понтассієве. І це підприємство відтоді виробляє найкращі вина Тоскани. Продукція "Руффіно" давно стала візитною карткою знаменитого в усьому світі тосканського стилю. Ще 1895 року на виставці в Бордо вино К'янті Руффіно було визнано найкращим. 1984 року, коли було утворено апелласьйон К'янті DOCG, це ж вино отримало першу державну марку якості.
У 1913 році компанію придбала сім'я Фолонарі. Нові власники зуміли зробити "Руффіно" символом виноробства і зразком якості для тосканських вин. Гордістю виноробні є флагманське вино Riserva Ducale категорії супер преміум, яке випускається з 1927 року. Нині компанією керують брати Паоло і Марко Фолонарі та члени їхніх родин, які володіють маєтками з виноградниками в найпрестижніших виноробних зонах Тоскани - К'янті, К'янті Класіко та Брунелло ді Монтальчіно, а також у Колліо DOC у ділянці Фріулі. Кожним маєтком керують досвідчені агрономи та енологи. Основна діяльність "Руффіно" підпорядкована підтримці на високому рівні якості всіх вин, що випускаються, вона також зробила значний внесок у створення такого прекрасного образу італійського виноробства на сучасній міжнародній арені вина. На сьогоднішній день вина компанії експортуються в 85 країн світу. У 2011 році "Руффіно" стала першою італійською компанією, що приєдналася до найбільшого міжнародного консорціуму Constellation Brands.
