Вино Saint Clair Pinot Noir Pioneer Block червоне сухе 0.75 л (9418076001066)

Saint Clair Pinot Noir Pioneer Block – червоне сухе вино з Нової Зеландії, створене у витонченому, терруарному стилі. Вирізняється яскравою ароматикою з нотами вишні, малини та стиглих червоних ягід, з делікатними відтінками підсмаженого дуба, що формують складний і гармонійний профіль. Смак соковитий, шовковистий і збалансований, з відтінками вишні та ягід, м’якими танінами та тонкою пряністю, що переходить у тривалий, елегантний післясмак з легкими дубовими нюансами.

Особливістю вина є походження з ділянки Pioneer Block 15 (Strip Block) у Lower Waihopai Valley – унікальної вузької ділянки з глинистими ґрунтами, які обмежують силу росту лози та сприяють концентрації смаку. Виноград збирають при повній фенольній стиглості, після чого проводять холодну мацерацію протягом близько п’яти днів для максимальної екстракції ароматики та стабілізації кольору. Витримку здійснюють у французькому дубі (близько 25% нових бочок) протягом приблизно 10 місяців із подальшою малолактичною ферментацією. Такий підхід забезпечує вину глибину, текстуру та виразну терруарну індивідуальність.
 
Saint Clair – це одна з провідних сімейних виноробень Нової Зеландії, розташована в регіоні Марлборо. Її заснували Ніл і Джуді Ібботсон, які ще з 1978 року вирощували виноград для найкращих виробників країни, а у 1994 році випустили перші вина під власним брендом.
Saint Clair стала піонером у Марлборо у підході до роботи з окремими виноградниками (single vineyard), що дозволяє максимально точно передати особливості теруару в кожному вині. Виноробня відома своїми яскравими та чистими Sauvignon Blanc, які регулярно отримують високі оцінки та міжнародні нагороди.
Поєднуючи багаторічний досвід, інновації та глибоке розуміння регіону, Saint Clair створює вина з виразним характером, балансом і стабільно високою якістю, що робить їх впізнаваними у світі.