Saint Clair Merlot Hawkes Bay – червоне сухе вино з Нової Зеландії, створене у м’якому, округлому стилі з насиченою фруктовістю та делікатною пряністю. Воно має виразну ароматику з нотами чорної смородини, стиглої сливи і темних ягід, з легкими відтінками спецій та дуба, що формують гармонійний і глибокий профіль. Смак соковитий і збалансований, з відтінками чорної вишні, сливи та ягід, доповненими м’якими танінами, легкою пряністю та тривалим, округлим післясмаком.
Особливістю вина є використання винограду з субрегіону Hawke’s Bay з теплим кліматом, що забезпечує повну стиглість ягід. Частина вина витримується у французькому дубі близько 10–12 місяців, що додає йому структурності, глибини та елегантності.
Saint Clair – це одна з провідних сімейних виноробень Нової Зеландії, розташована в регіоні Марлборо. Її заснували Ніл і Джуді Ібботсон, які ще з 1978 року вирощували виноград для найкращих виробників країни, а у 1994 році випустили перші вина під власним брендом.
Saint Clair стала піонером у Марлборо у підході до роботи з окремими виноградниками (single vineyard), що дозволяє максимально точно передати особливості теруару в кожному вині. Виноробня відома своїми яскравими та чистими Sauvignon Blanc, які регулярно отримують високі оцінки та міжнародні нагороди.
Поєднуючи багаторічний досвід, інновації та глибоке розуміння регіону, Saint Clair створює вина з виразним характером, балансом і стабільно високою якістю, що робить їх впізнаваними у світі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!