Вино Saint Clair Pioneer Block 30 Cabernet Franc 2020 червоне сухе 0.75 л (9418076004708)

Saint Clair Pioneer Block 30 Cabernet Franc 2020 – червоне сухе вино з Нової Зеландії, створене у насиченому, структурному стилі. Вирізняється виразною ароматикою з нотами чорної смородини, червоних ягід, кориці та шоколаду, з делікатними дубовими нюансами, що формують глибокий і багатошаровий профіль. Смак концентрований, повний і гармонійний, з відтінками чорної та червоної смородини, пряними акцентами кориці, какао та легкими нотами кедра, з округлою текстурою, м’якими танінами та тривалим післясмаком.

Особливістю вина є походження з ділянки Pioneer Block 30 (Table Top) у зоні Gimblett Gravels (Hawke’s Bay), де гравійні, добре дреновані ґрунти та теплий мікроклімат сприяють формуванню дрібних ягід із високою концентрацією смаку та ароматики. Виноград збирають у прохолодний вечір при повній фенольній стиглості, після чого проводять холодну мацерацію близько чотирьох днів для посилення екстракції. Витримку здійснюють у французькому дубі (близько 14% нових бочок) протягом приблизно 11 місяців із проведенням малолактичної ферментації. Такий підхід дозволяє досягти балансу між інтенсивністю, елегантністю та характерною пряно-структурною виразністю Каберне Фран.

Saint Clair – це одна з провідних сімейних виноробень Нової Зеландії, розташована в регіоні Марлборо. Її заснували Ніл і Джуді Ібботсон, які ще з 1978 року вирощували виноград для найкращих виробників країни, а у 1994 році випустили перші вина під власним брендом.
Saint Clair стала піонером у Марлборо у підході до роботи з окремими виноградниками (single vineyard), що дозволяє максимально точно передати особливості теруару в кожному вині. Виноробня відома своїми яскравими та чистими Sauvignon Blanc, які регулярно отримують високі оцінки та міжнародні нагороди.
Поєднуючи багаторічний досвід, інновації та глибоке розуміння регіону, Saint Clair створює вина з виразним характером, балансом і стабільно високою якістю, що робить їх впізнаваними у світі.