Saint Clair Pioneer Rose – рожеве сухе вино з Нової Зеландії, створене у свіжому, витонченому стилі. Вирізняється привабливою ароматикою з нотами полуниці, малини та черешні, з делікатними квітковими відтінками, що формують легкий, елегантний і дуже освіжаючий профіль. Смак соковитий, ніжний і гармонійний, з відтінками червоних ягід, легкою цитрусовою свіжістю та м’якою кислотністю, що створюють збалансований і чистий післясмак.
Особливістю вина є використання винограду Піно Нуар із добірних ділянок. Ягоди збирають у прохолодний час для збереження ароматики, після чого застосовують короткий контакт із шкіркою для досягнення делікатного рожевого кольору та витонченого смакового профілю. Ферментацію проводять у нержавіючій сталі при контрольованих низьких температурах, що дозволяє максимально зберегти фруктовість, яскравість і елегантність вина, підкреслюючи його сучасний і гастрономічний характер.
Saint Clair – це одна з провідних сімейних виноробень Нової Зеландії, розташована в регіоні Марлборо. Її заснували Ніл і Джуді Ібботсон, які ще з 1978 року вирощували виноград для найкращих виробників країни, а у 1994 році випустили перші вина під власним брендом.
Saint Clair стала піонером у Марлборо у підході до роботи з окремими виноградниками (single vineyard), що дозволяє максимально точно передати особливості теруару в кожному вині. Виноробня відома своїми яскравими та чистими Sauvignon Blanc, які регулярно отримують високі оцінки та міжнародні нагороди.
Поєднуючи багаторічний досвід, інновації та глибоке розуміння регіону, Saint Clair створює вина з виразним характером, балансом і стабільно високою якістю, що робить їх впізнаваними у світі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!