✨ Чим відрізняється вершковик від молочника?
За розміром вершковик – маленький, молочник – великий. Вершковики вміщують від 50 до 500 мл рідини, не більше. У молочнику подають молоко, і, на відміну від вершковика, він може мати кришку.
✨ Для чого потрібні вершковики?
Вершковики використовують для сервірування рідких вершків, вони є доповненням до гарячих страв і напоїв. Дуже популярні серед бариста для приготування еспресо – через загострений носик вершковика зручно дозувати вершки.
✨ З якого матеріалу вибрати вершковики?
Вершковики найчастіше виготовляють із кераміки, порцеляни, нержавійної сталі. Нержавійка має безліч плюсів – зносостійка, безпечна, її можна підігрівати на плиті.