🍅 Які бувають цілі помідори?
Цілі помідори на зиму бувають різного ступеня стиглості. У банці вони можуть бути – дрібні, великі або їхній мікс; у розсолі, власному соку або в томатному; зі шкіркою та без шкірки. Часто трапляються цілі помідори із зеленню, приправами та іншими овочами.
🍅 Як вибрати якісні цілі помідори?
Якісні цілі помідори мають містити лише два компоненти – сам продукт і заливку. У складі не має бути синтетичних консервантів.
🍅 Що можна робити з цілими помідорами?
Цілі помідори можуть бути самостійною закускою, а також частиною начинки або підливи. Вони ідеально підходять для італійських соусів, де томати мають бути помітними й чітко окресленими.
