⭐ Якими бувають перці Халапеньо?
Перець Халапеньо буває різного виду – сухий мелений, стручковий копчений, консервований у різаному або цілому вигляді. Часто він входить до складу різних приправ.
⭐ Як використовуються в кулінарії перці Халапеньо?
Перець Халапеньо може використовуватися як самостійна закуска. А також його вживають з овочами, м’ясом, птицею, деякими видами риби, грибами. Його додають у супи і салати, соуси і рагу. Використовують під час приготування хліба, несолодкої випічки і навіть кладуть у желе, варення, напої.
