Віскі Teeling Single Malt 0.7 л 46% у тубусі (5391523270304)

Винокурня Teeling є доволі молодою компанією, її заснував 2012 року Джек Тіллінг (колишній генеральний директор компанії Cooley Distillery) та його брат Стівен.

Виробництво віскі та підприємництво були закладені в генах Тіллінгів, адже ще 1782 року їхній предок, Волтер Тіллінг, заснував невелику крафтову винокурню на Марроубон Лейн, у промисловому центрі Дубліна.

Сьогодні Джек і Стівен Тіллінг, сучасне покоління виробників віскі Teeling, залишають свій власний слід на карті ірландського віскі. Уже 2015 року вони відкрили винокурню Teeling Whisky Distillery, розташовану неподалік від колишньої сімейної винокурні, в самому серці історичного району Лібертіс, на тлі міста, пронизаного історією віскі. Дублін, який колись був домівкою для понад 37 винокурень, не чужий ремеслу виготовлення віскі, Тіллінги повернули традицію винокуріння в центр столиці Ірландії. До того ж Teeling Whisky Distillery сьогодні є першою новою винокурнею в Дубліні понад 125 років.

Teeling - це сімейна компанія, яка сама розпоряджається своєю свободою і долею. Вона прагне привнести більше вибору та інновацій в ірландський віскі. Натхненні впливом часу та інноваційними методами дозрівання в бочках, Teeling виробляє невеликі партії розливу унікальних ірландських віскі. Завдяки такому підходу до своєї справи за свою порівняно невелику історію компанія отримала вже понад 300 міжнародних нагород.

Мета компанії - зберегти смакову стилістику (легкість і пияцтво), вводячи нові та цікаві смаки, щоб доповнити природний м'який і солодкий смак ірландського віскі.

Популярність ірландського віскі зростає найшвидше у світі. Все тому, що клімат, культура та історія Ірландії ідеально підходять для створення нового віскі світового класу.

Віскі Teeling бутилюють за фірмової міцності 46%, що дає змогу розливати його в пляшки без холодної фільтрації, зберігаючи справжній природний характер віскі.

Teeling Single Malt
Цей віскі виготовлений зі 100% солодового ячменю, його витримка відбувалася від 3 до 5 років у комбінації п'яти різних діжок (з-під хересу, портвейну, мадери, білого вина з Бургундії та червоного вина Каберне Совіньон), кожна з яких залишила свій віддзеркалення на його смаку.
Завдяки своїй особливій витримці, цей ірландський односолодовий віскі має унікальний фруктовий профіль, складний, але збалансований, і часто описується як "симфонія" смаку.
Віскі має яскравий екзотичний характер з тонами дині, інжиру і лимона в оточенні солодких тонів ірисок. Збалансований, м'який смак з тонами сухофруктів, цитрусових, ванілі, гвоздики та інших прянощів. Тривалий фініш із солодкістю, врівноваженою сухими танінами.