Віскі Teeling Recioto Cask 0.7 л 46% у подарунковій коробці (5391523277723)

Винокурня Teeling є доволі молодою компанією, її заснував 2012 року Джек Тіллінг (колишній генеральний директор компанії Cooley Distillery) та його брат Стівен. Виробництво віскі та підприємництво були закладені в генах Тіллінгів, адже ще 1782 року їхній предок, Волтер Тіллінг, заснував невеличку крафтову винокурню на Марроубон Лейн, у промисловому центрі Дубліна. Сьогодні Джек і Стівен Тіллінг, сучасне покоління виробників віскі Teeling, залишають свій власний слід на карті ірландського віскі. Уже 2015 року вони відкрили винокурню Teeling Whisky Distillery, розташовану неподалік від колишньої сімейної винокурні, в самому серці історичного району Лібертіс, на тлі міста, пронизаного історією віскі. Дублін, який колись був домом для понад 37 винокурень, не чужий ремеслу виготовлення віскі, Тіллінги повернули традицію винокуріння до центру столиці Ірландії.

До того ж Teeling Whisky Distillery сьогодні є першою новою винокурнею в Дубліні понад 125 років. Teeling - це сімейна компанія, яка сама розпоряджається своєю свободою і долею. Вона прагне привнести більше вибору та інновацій в ірландський віскі. Натхненні впливом часу та інноваційними методами дозрівання в бочках, Teeling виробляє невеликі партії розливу унікальних ірландських віскі. Завдяки такому підходу до своєї справи за свою порівняно невелику історію компанія отримала вже понад 300 міжнародних нагород. Мета компанії - зберегти смакову стилістику (легкість і пияцтво), вводячи нові та цікаві смаки, щоб доповнити природний м'який і солодкий смак ірландського віскі. Популярність ірландського віскі зростає найшвидше у світі. Все тому, що клімат, культура та історія Ірландії ідеально підходять для створення нового віскі світового класу. Віскі Teeling бутилюють за фірмової міцності 46%, що дає змогу розливати його в пляшки без холодної фільтрації, зберігаючи справжній природний характер віскі.

Teeling Recioto Cask
Цей віскі із серії Sommelier Selection, створеної з метою відобразити унікальний характер виноробних регіонів і їхній вплив на ірландський віскі. Цей реліз присвячений Recioto della Valpolicella, червоному десертному вину з Венето, Італія. Це купажований ірландський віскі категорії Small Batch. Виготовлений з ретельно підібраної суміші солодових і зернових спиртів преміум-класу, витриманий у діжках з-під бурбона від 3 до 5 років, з фінішем у діжках з-під вина Recioto протягом щонайменше 18 місяців. Результат - унікальний ірландський віскі з неймовірним смаком стиглої солодкої вишні, покритої шоколадом, сухофруктами і яскравими спеціями. Цей віскі випущений обмеженим релізом в обсязі 10800 пляшок.