Вино Thymiopoulos Rose de Xinomavro рожеве сухе 0.75 л (5200363505166)

"Rose de Xinomavro" - насичене, складне рожеве вино з виразним ароматом і добре структурованим смаком. Вино виготовляється з автохтонного грецького винограду сорту Ксіномавро, вирощеного в зоні захищеного географічного найменування Македонія. Виноград збирають пізньої осені. Ферментація проходить за низьких температур, потім вино витримують 3 місяці у величезних дубових бочках. "Розе де Ксіномавро" рекомендується пити молодим, потенціал зберігання вина становить до 3-х років. Сім'я Thymiopoulos має у власності виноградники в Науссе (Naoussa) упродовж кількох поколінь. Донедавна сім'я вирощувала виноград і постачала його різним винним заводам.

Ситуацію змінив Апостолос Тіміопулос. Після завершення афінського університету за програмою виноробства, він повернувся на виноградники сім'ї і почав виробляти вино під власним ім'ям. Уже перший реліз виноробні - вино "Ghi kai Uranos" ("Земля і Небо") врожаю 2004 року - став хітом не тільки в Греції, а й у Європі та привернув увагу впливових винних критиків. У міру зростання потужності виноробні стала збільшуватися і кількість виробленого вина. Апостолос Тіміопулос працює з автохтонними сортами винограду, переважно з червоним сортом Ксіномавро, показуючи всьому світові його красу та унікальність.