Вино Trapiche Vineyards Torrontes біле сухе 0.75 л (7790240091212)

Trapiche Vineyards Torrontes — біле сухе вино з Аргентини, створене з сорту винограду торронтес — одного з найсамобутніших білих сортів країни. Виноград вирощують на відібраних ділянках у регіоні Мендоса, де природні умови сприяють розвитку його виразної ароматики. 


Чому варто обрати Trapiche Vineyards Torrontes

• Яскравий аромат — запашне поєднання тропічних фруктів, квітів та ніжних мускатних нот, яке відчувається вже з першого келиха.
• Свіжий та приємний смак — легке біле вино без зайвої важкості, яке чудово смакує охолодженим.
• Незвичайний сорт винограду — аргентинський торронтес сподобається тим, хто хоче відкрити для себе щось цікавіше за звичні білі вина.
• Вдалий вибір до вечері — добре пасує до риби, креветок, суші та страв з пряними спеціями.
• Для приємних моментів — чудово підходить для аперитиву, легкої вечері або зустрічі з друзями.
• Якість від Trapiche — вино від відомої аргентинської виноробні, яка створює вина з 1883 року.

Спадщина Trapiche

Історія Trapiche бере початок у 1883 році у Мендосі — серці аргентинського виноробства. За понад 140 років виноробня стала одним з найвідоміших представників винної індустрії країни, здобувши міжнародне визнання та зробивши вагомий внесок у популяризацію аргентинських вин на світовому ринку.

Філософія Trapiche ґрунтується на дослідженні різноманітності місцевих теруарів, ретельному відбору винограду та використанні сучасних виноробних технологій. Виноробня прагне розкрити індивідуальність кожного сорту, зберігаючи його природний характер.

Лінійка Trapiche Vineyards відображає цей підхід, пропонуючи вина з виразними сортовими особливостями та характером аргентинських виноградників.


Мистецтво створення


Для Trapiche Vineyards Torrontes використовують виноград сорту торронтес, вирощений на відібраних виноградниках високогірних районів уздовж річки Мендоса та у східній частині регіону. Поєднання сонячного клімату та місцевих природних умов сприяє формуванню ароматного винограду, який чудово підходить для створення свіжих білих вин.

Врожай збирають вручну, після чого ягоди відокремлюють від гребенів. Перед пресуванням проводять короткочасну холодну мацерацію — контакт виноградного соку зі шкіркою за низької температури, що допомагає розкрити характерні фруктові та квіткові аромати сорту.
Далі виноград делікатно пресують, а отримане сусло охолоджують та освітлюють. Алкогольна ферментація відбувається з використанням відібраних дріжджів за контрольованої низької температури, що сприяє збереженню свіжості та природного ароматичного профілю вина.

Перед розливом вино проходить освітлення, стабілізацію та фільтрацію.


Рекомендації щодо подавання

• Температура: 10–12 °C.
• Келихи: келихи для ароматних білих вин з тюльпаноподібною чашею.
• Гастрономія: морепродукти, суші, риба та пікантні страви азійської кухні.