Victorinox — швейцарська компанія, відома насамперед як виробник ножів. Штаб-квартира розташована в населеному пункті Ібах, у Швейцарії. Сьогодні торговельна марка Victorinox — найбільший виробник ножів у Європі. Компанія Victorinox виробляє широкий асортимент кухонних аксесуарів і ножів. Починаючи від ножів із прокатної сталі, закінчуючи професійними ножами з кованим клинком.
Сьогодні Victorinox — один із провідних виробників ножів у світі. Компанія відома не тільки своїми знаменитими складаними моделями, кухонні ножі також завоювали велику популярність у всьому світі. Victorinox виготовляє бездоганні кухонні й господарські ножі з вуглецевої сталі із застосуванням особливого процесу відпускання металу. Цей процес дає змогу створити різальну частину, яка за умови багаторазового повторного заточування зберігає первісну гостроту.
Кухонні та господарські ножі призначені для широкого кола споживачів і для всіх видів різальних робіт або для рубання. Колодки ножів можуть бути виготовлені з поліпропілену або з цінних порід деревини. Поліпропілен, матеріал із якого виготовляють колодки для багатьох кухонних ножів Victorinox, не ковзає в руці, навіть якщо вона мокра або масна, гігієнічний, легко миється навіть у посудомийній машині.
Серія професійних ножів Swibo розроблена для м'ясної промисловості.
Професійний обробний ніж Victorinox Swibo Butcher — великий і важкий ніж середнього розміру з великим, досить широким і довгим клинком застосовується для оброблення м'ясних туш, обвалювання й нарізування м'яса.
Клинок виготовляється з нержавійки з високим вмістом вуглецю і хрому, завдяки чому воно довго залишається гострим і має високу стійкість до корозії. Правильний гарт і лазерний контроль кутів заточування леза гарантує високі різальні властивості ножа.
Ергономічна колодка з поліпропілену зручна у використанні та безпечна для руки. Її яскравий колір дуже помітний серед іншого приладдя на кухні та дає змогу без зусиль знайти цей ніж.
Ніж прекрасно збалансований, зручно лежить у руці.
Довжина клинка: 24 см
Загальна довжина ножа: 36 см
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!