Упаковка пива Weihenstephaner Korbinian DoppelBock темное фильтрованное пастеризованное 7.4% 0.5 л x 20 шт (4105120724570)

Weihenstephan — это старейшая пивоварня в мире, история которой насчитывает с 1040 года. Пивоварня расположена на горе Вайенштефан в городе Фрайзинг недалеко от Мюнхена и была основана при монастыре ордена монахов-бенедиктинцев. Сегодня Баварская государственная пивоваренная компания Weihenstephan производит пиво высочайшего качества, а также является эталоном и одновременно учебным центром для многих пивоваров мира.

Weihenstephaner Korbinian — это настоящий аристократ в мире немецкого пивоварения. Этот легендарный немецкий доппельбок, являющийся крепким темным пивом низового брожения, сварен на старейшей пивоварне мира в честь святого Корбиниана, основателя монастыря Вайенштефан. Этот сорт является настоящим эталоном стиля, который впечатляет своим богатым, глубоким солодовым профилем и идеальным балансом крепости и мягкости.

Когда вы наливаете Korbinian в бокал, первое, что завораживает, — это его цвет. Глубокий, почти непроглядный темно-каштановый оттенок на свету вдруг вспыхивает благородными рубиновыми и гранатовыми искрами. Благодаря безупречной фильтрации пиво остается кристально чистым, а венчает его роскошная, плотная корона кремовой пены, которая медленно тает, оставляя изысканные кружева на стенках бокала.

Его букет — это уют, воплощенный в запахе, где доминируют глубокие ноты свежевыпеченной ржаной корочки и карамели. На заднем плане раскрывается богатство сухофруктов, в частности вяленого инжира, чернослива и фиников. В финале ощущается едва заметный, благородный шлейф лесного ореха и темного шоколада.

С первым глотком Korbinian удивляет своей невероятной мягкостью. Несмотря на солидную крепость в 7.4 %, алкоголь здесь деликатно скрыт за густым, почти маслянистым телом напитка. Вкус раскрывается постепенно: от стартовой карамельной сладости и жженого солода до сухого, согревающего и шелковистого финиша с изысканной горечью благородного хмеля. Это пиво, которое хочется не пить, а смаковать маленькими глотками, наслаждаясь каждой секундой длительного послевкусия.

Характеристики: Вкус пива включает сливу, инжир и темный солод. Метод обработки напитка предусматривает, что он является фильтрованным и пастеризованным. Сорт пива представлен как DoppelBock, а по типу оно относится к темному пиву.