Зерновой кофе Galeador ARABICA COLUMBIA DECAF 100% Арабика 1 кг

Кофе в зернах ARABICA COLUMBIA DECAF 1 кг, 100% Арабика Колумбийский кофе Декаф, или как у нас его принято называть — кофе без кофеина — обладает универсальным и ароматным вкусом при любом способе приготовления. Вкус полностью соответствует Colombia Supremo EP. В отличие от большинства кофе без кофеина, наши кофейные бобы CO2 Decaf обезврежены с использованием процесса углекислого газа. Arabica Columbia Decaf не обрабатывается химией, но для того чтобы вывести кофеин используется исключительно СО2 — это наиболее безопасный и естественный процесс, хотя и обходится дороже. Суть его такова: зерна предварительно обрабатывают паром и помещают в емкость с углекислым газом под сверхкритическим давлением от 73 до 300 атмосфер. В этой среде зерна находятся от 6 до 10 часов, после чего давление нормализуют, при этом CO2 испаряется, а кофеин отделяется фильтрованием и преобразуется в чистый кофеин, который выглядит, как белый порошок. Состав: 100% Арабика Страна происхождения зерен: Колумбия