Сыр Раклет Entremont Raclette нарезанный 400г

Сыр Entremont Raclette – это натуральный сыр с Востока Франции, произведенный из коровьего молока. Головки созревают минимум 8 недель на еловых досках. При выдерживании поверхность Раклет натирается и возвращается назад.
Этот деликатес имеет мягкую и эластичную текстуру, а также желтовато-коричневую окраску. Дегустируя его можно ощутить приятный кремовый вкус с легкой остротой. Каждый кусочек просто тает во рту.
Сыр можно подавать в качестве сырной тарелки, а также можно добавлять во время приготовления разных блюд. У него отличные показные плавления, поэтому он идеально подходит для термической обработки. Сыр может использоваться в рецептах для приготовления блюд, таких как гратен, пицца или паста с сыром.