Итальянский сыр пармезан изготавливается из коровьего молока. Головки созревают 14 месяцев и регулярно проверяются специалистом.
Вкус пармезана сложен и насыщен: с оттенками фруктов и орехов, с пикантным длительным послевкусием и остринкой. Деликатес обладает глубоким и пряным ароматом.
Твердый сыр пармезан хорошо сочетается с вином, джемами и соусами, фруктами и оливками. Его можно добавлять во время приготовления пиццы, пасты и ризото, овощного салата и канапе.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!