Кофе в зернах Арабика Колумбия Эксельсо Excelso EP, 1кг

Эксельсо характеризуется сбалансированным вкусом с нотками какао, вина и фруктов. Вот еще несколько важных для потребителей деталей:

• У сорта высокая сладость, а послевкусие нейтральное.
• Горчинка мягкая, по типу напоминает чернослив.
• Скрин зерна 19-20, обжарка ближе к темной.
• Хорошо сочетается со сливками.
• В Колумбии, где выращивают данный сорт, контроль стандартов качества один из самых строгих в мире. Местная федерация кофе контролирует весь производственный цикл: от высадки деревьев до расфасовки.