Кава мелена КМР Колумбія без кофеїну Арабіка 0,25 кг Лінійка 2808

Друзі, до Дня Незалежності України ми презентуємо лімітований дизайн пачки на 250 г із цитатами про незалежність від видатних діячів історії країни й наших сучасників та сучасниць. Ми обрали вислови, які резонують у час запеклої боротьби України за справжні Незалежність і Самостійність. Такий дизайн є також нашим маніфестом єдності суспільства й сигналом українцям на тимчасово окупованих територіях: ми разом із вами й тому щодня підтримуємо армію, яка протидіє російській окупації й звільняє від загарбників наших земляків.
Увага! Цитати на пачці вибираються випадковим порядком і можуть відрізнятися від наведених на фото!

Кава свіжого обсмаження від Київської Міської Ростерії (КМР).

Кава мелена КМР Колумбія без кофеїну Арабіка 0,25 кг

Дескриптори: Шоколад, мигдаль, амаретто.

Шкала оцінювання смакового профілю від 1 до 5:
Насиченість: 2
Кислотність: 2
Солодкість: 3

Колумбія без кофеїну – ідеальний варіант для тих, хто відмовився від вживання кофеїну. Ця кава має низьку кислотність. Основні смакові дескриптори: шоколад, мигдаль, амаретто.

Способи приготування: турка (джезва), чашка, побутові і професійні кавомашини. При замовленні, будь ласка, вкажіть як саме ви плануєте готувати каву і ми підберемо помел під ваш спосіб приготування.

Рекомендований строк споживання: Мелена кава свіжого обсмаження, найкраще смакує протягом 4 – 7 тижнів після обсмаження.

Сорт арабіки: Тіпіка.

Країна і регіон походження зерна: Колумбія, Медельїн.

Висота: 1110 м.

Обробка: мита.

Обсмаження: під еспресо.

Наша продукція і виробництво мають сертифікат міжнародного стандарту безпеки виробництва харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2007.


Наша кава "Колумбія без кофеїну" виробляється "водяним способом декофеїнізації".

При водяному способі декофеїнізації використовується лише вода. Інші хімічні компоненти не використовуються в принципі. Кавові зерна замочують у гарячій воді, вона витягує кофеїн та смако-ароматичні речовини. Потім із цієї води за допомогою спеціальних фільтрів витягують кофеїн, і нею замочують нову партію кави. В результаті кофеїн нової партії йде в рідину, а смак та аромат передаються зернам. Виходить майже такий самий, як «звичайний», напій, але не шкідливий для серця.

Цей спосіб вважається найекологічнішим і найчистішим, оскільки в зерно не потрапляють ніякі сторонні компоненти.