Кардамон зерно 100 г

Кардамон – багаторічна рослина, яке схожа на стручки квасолі, а насіння мають яскравий камфорний запах і пекучий лимонний смак. Найбільш цінними вважають кардамон зеленого кольору, чорного і білого.

Склад спеції досить-таки широкий. Кардамон справжній містить білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни(А, С, тіамін, ніацин, піридоксин), мінерали(натрій, мідь, залізо, фосфор, цинк, калій, кальцій, магній, марганець).

Застосовують кардамон в харчовій промисловості, в кулінарії, косметології, і звичайно ж в лікувальних цілях.

• Спеція прискорює обмін речовин, виводить шлаки і токсини з організму, стимулює вироблення шлункового соку.
• Кардамон - чудовий антисептик. Він лікує запалення порожнини рота, і освіжає подих.
• Чай з кардамоном допоможе при боротьбі з безсонням.
• Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Спеція допомагає зняти напругу, позбутися депресії.