Сухое молоко, 1кг Министерство Специй

Состав: молоко обезжиренное 1,5 %, полученное из коровьего молока.

Сухое молоко — это концентрированный молочный продукт, изготовленный путем высушивания натурального коровьего молока с максимальным сохранением его питательных свойств. Имеет приятный молочный вкус, светло-кремовый цвет и нежный аромат.

Подходит для:
• приготовления сгущенного молока, каш, выпечки, соусов, десертов;
• добавления в кофе, чай, коктейли;
• использования в домашних условиях, кондитерских и пекарнях.

Без добавления сахара и консервантов.

Условия хранения: сухое молоко следует хранить в плотно закрытой таре, в сухом, темном месте при температуре до +20 °C. Избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей. После открытия использовать в течение 12 месяцев.

Как развести сухое молоко:

Для получения 1 литра молока необходимо 5 столовых ложек сухого молока (25 г) развести в 200 мл воды, затем добавить полученную смесь в оставшуюся воду.

Сухое молоко разводят теплой кипяченой водой температурой 45–60 °C, постепенно вливая воду и тщательно перемешивая.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность — 1535 кДж (kJ) / 362 ккал (kcal)
Жиры — 1,5 г (g)
из них насыщенные — 0,6 г (g)
Углеводы — 55 г (g)
из них сахара — 55 г (g)
Белки — 32 г (g)
Соль — 1 г (g)

ДСТУ 4273:2015

Производитель: ООО «Рыхальский завод сухого молока».